不管實(shí)驗(yàn)對(duì)象們何時(shí)醒來(lái)，無(wú)論他們什么時(shí)間吃了一天當(dāng)中的最后一餐，他們對(duì)甜、 咸以及淀粉類(lèi)食物的渴望都會(huì)在晚上8點(diǎn)左右到達(dá)頂峰，他們感覺(jué)十分饑餓。要叫個(gè)外賣(mài)嗎?我們的身體內(nèi)部時(shí)鐘已經(jīng)預(yù)先對(duì)我們的胃口產(chǎn)生了影響，它想讓我們?cè)谕砩隙喑砸稽c(diǎn)。

雖然不清楚為什么會(huì)發(fā)生這種情況，研究人員得出一個(gè)理論。“從進(jìn)化的角度看，它是有道理的，”資深研究作者、俄勒岡健康科學(xué)大學(xué)職業(yè)和環(huán)境毒理學(xué)研究中心主任，Steven Shea博士說(shuō)。當(dāng)不斷進(jìn)化的人類(lèi)面臨饑荒時(shí)，那些將食物化作體內(nèi)脂肪儲(chǔ)存下來(lái)的人們存活的幾率更大。

事實(shí)證明，和上午相比，我們的身體更喜歡在晚上當(dāng)我們狼吞虎咽的時(shí)候?qū)⑹澄镛D(zhuǎn)化為脂肪存儲(chǔ)起來(lái)。以往的研究已顯示，在早上吃大餐的人比那些將大餐留到一天的最后來(lái)吃的人能減掉更多重量 ——即使他們整體的卡路里攝入量是相同的。

就今天來(lái)說(shuō)，熬夜已經(jīng)不再是一個(gè)明智的生存機(jī)制，而是一個(gè)完全不健康的生活選擇。幸運(yùn)的是，在吃不吃東西這件事上，你身體的晝夜節(jié)律不是唯一的決定者。來(lái)看看我們?yōu)槟闾峁┑亩糁剖秤�甚至完全杜絕深夜饑餓發(fā)生的方法吧。