想要減肥的MM除了多做運(yùn)動(dòng)就是節(jié)制飲食，那么飲食方面吃什么減肥食譜最健康有效呢?看看下面的低卡食物，美味又減肥。

一、黃豆粥

材料：黃豆100克， 米適量，芝麻粉10克，鹽適量

做法：

1.先用黃豆煮粥，可加高湯(罐裝亦可)

2.粥滾后再加入芝麻粉、鹽調(diào)味即可。

健康減肥食譜絕對(duì)少不了的就是粥了，既能吃飽又不會(huì)導(dǎo)致吃太多油膩或者高卡食品。黃豆減肥的原理在于黃豆能增加人體內(nèi)的縮膽囊素的含量，維持血糖恒定水平，從而控制你的食欲，讓你不容易感到饑餓，達(dá)到減肥的目的。這款粥主要營(yíng)養(yǎng)源于黃豆，女性多吃黃豆絕對(duì)有好處，那用黃豆來(lái)煮粥肯定也對(duì)女人來(lái)說(shuō)是非常有益處的，黃豆粥不僅能夠瘦身減肥，而且能讓你臉色越來(lái)越紅潤(rùn)。

二、清蒸鯽魚(yú)

材料：鯽魚(yú)，姜、蔥、鹽等

做法：

1、將剖凈的鯽魚(yú)和姜蔥一同放進(jìn)鍋里，蒸8-10分鐘后取出。

2、把蒸魚(yú)時(shí)候所得的蒸餾水倒入碗內(nèi)，備用。

3、將姜末放入鍋，用油爆香。

4、將剛才留下的蒸魚(yú)水倒入鍋，加上鹽、味精和少許麻油、胡椒粉煮至同味，弄好之后淋上魚(yú)身，再撒少許蔥花上魚(yú)面即可。

鯽魚(yú)是高蛋白、低脂肪的魚(yú)類(lèi)，熱量在肉類(lèi)中屬于偏低的，鉀、磷含量較高，減肥時(shí)可適量食用。這道菜比較清淡，在煮的時(shí)候注意不要加太多鹽，高鹽分會(huì)導(dǎo)致體液滯留造成身體浮腫。