檸檬是個(gè)好東西，檸檬成為了很多女性朋友美白嫩膚的好伙伴。那么檸檬真的像它傳說(shuō)中那么具有神奇功效嗎?檸檬如何食用才能發(fā)揮它最大的價(jià)值呢?這里我們就一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專家怎么說(shuō)吧!

熱點(diǎn)關(guān)注：滿城盡是檸檬水 美白防癌效果大?

人們都喜歡“簡(jiǎn)單易行”的養(yǎng)生法，所以形形色色的“養(yǎng)生小百科”“生活小智慧”極為流行。如果再有一點(diǎn)“科學(xué)研究表明”，或者能夠擺出一堆科學(xué)名詞與科學(xué)理論，就可以登上“大雅之堂”，被各種電視和報(bào)紙雜志所追捧。

近日，檸檬泡水似乎成了時(shí)尚，與檸檬相關(guān)的商品也銷售得火熱。在微博和朋友圈內(nèi)，如何腌制檸檬、泡檸檬水等的帖子比比皆是。這些帖子無(wú)一例外地強(qiáng)調(diào)檸檬泡水有美容養(yǎng)顏、美白、減肥等作用，甚至可以“抗癌，預(yù)防腫瘤”。那么，檸檬真的有這些療效嗎?

專家辟謠：檸檬水抗癌，預(yù)防不能等同于治療

說(shuō)檸檬能夠治療、預(yù)防腫瘤，這個(gè)說(shuō)法有點(diǎn)夸張。腫瘤的發(fā)生與基因、環(huán)境等多種因素有關(guān)，其中遺傳因素占很大一方面。目前人們?cè)陬A(yù)防腫瘤的問(wèn)題上，還沒(méi)有特別直接有效的方法，只能是降低腫瘤的發(fā)生率。比如說(shuō)降低肺癌的發(fā)生率，可以通過(guò)改善生活習(xí)慣、戒煙等方式。

客觀地說(shuō)，檸檬的確是不錯(cuò)的養(yǎng)生食物，它富含大量維生素C，意味著其具有強(qiáng)大的抗氧化能力，能提高人體免疫力。營(yíng)養(yǎng)師說(shuō)，檸檬水是經(jīng)過(guò)稀釋后的飲品，喝檸檬水并不能攝入與檸檬同等的營(yíng)養(yǎng)素含量，而且疾病預(yù)防和治療有著本質(zhì)區(qū)別。如果說(shuō)成能夠治療癌癥，對(duì)大眾是一個(gè)嚴(yán)重的誤導(dǎo)。把預(yù)防等同于治療，甚至代替治療是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。

實(shí)際上，從天然植物中尋找抗癌藥物往往都是從學(xué)術(shù)界開(kāi)始的，檸檬只是科學(xué)家們感興趣的植物之一。其他大量的蔬菜、水果以及傳統(tǒng)草藥都曾經(jīng)或者還在被研究，許多“可能有希望”的結(jié)果也大量發(fā)表。跟它們相比，檸檬沒(méi)有什么特別吸引人的地方，醫(yī)藥公司們也無(wú)法聯(lián)合起來(lái)“隱藏”對(duì)某種植物的研究結(jié)果。