醋又叫苦酒,是我們常用的烹調(diào)佐料,更是一味常用的中藥。近年來,有關(guān)食醋的醫(yī)藥保健作用,日益受到人們的重視。而女人天生與酸有著不解之緣,如今,喜歡喝果醋的人越來越多,這酸酸甜甜的飲品不僅取代了很多餐廳宴席上的啤酒、可樂,在各大超市里也成為人們爭相購買的暢銷品。經(jīng)研究證實(shí),飲用果醋確實(shí)會(huì)給身體健康帶來很多好處。下面就和小編一起來看看吧!
易感冒晨起喝“醋”
果汁醋能提高機(jī)體免疫力。果汁醋中含有豐富的維生素和氨基酸,能在體內(nèi)與鈣質(zhì)合成醋酸鈣,增強(qiáng)鈣質(zhì)的吸收,讓身體更加強(qiáng)壯起來。果汁醋中還含有豐富的維生素C,維生素C是一種強(qiáng)大的抗氧化劑,能防止細(xì)胞癌變和細(xì)胞衰老,增加身體的抵抗力。此外,醋廠的工人很少感冒,這已經(jīng)是一個(gè)眾所周知的常識(shí)。醋酸有抗菌消炎的作用,可以預(yù)防感冒。
對于愛感冒的人來說,可以在早飯后出門前喝一瓶果汁醋,可以抵御早晨上班路上的寒冷,不得感冒。尤其是在冬天,可以把果汁醋加熱來喝,這樣對胃沒有什么刺激,也讓醋的消毒殺菌效果更好一些。
經(jīng)過長時(shí)間勞動(dòng)和劇烈運(yùn)動(dòng)后,人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量乳酸,人就會(huì)感覺特別疲勞,如在此時(shí)喝上一小瓶果醋,能促進(jìn)代謝功能恢復(fù),從而消除疲勞。
通常來說,下午3點(diǎn)左右的時(shí)間,是一天中最容易疲勞的一個(gè)時(shí)段,可以選擇在此時(shí)喝250毫升果汁醋,可以起到非常好的效果。
飯桌上別少了果汁醋
果醋中的酸性物質(zhì)可溶解食物中的營養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)人體對食物中鈣、磷等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。果汁醋中的醋酸還可以增加胃腸蠕動(dòng)的速度,促進(jìn)消化液的分泌,提高胃液濃度,從而促進(jìn)消化。
果汁醋醒酒效果好
飲酒前后飲用果汁醋,可使酒精在體內(nèi)分解代謝速度加快,增加胃液分泌,擴(kuò)張血管,利于血液循環(huán),提高肝臟的代謝能力,促進(jìn)酒精從體內(nèi)迅速排出。喝醉了以后可以直接喝一瓶200毫升的涼果汁醋,酒醉情況可以得到緩解,也可以用果汁醋泡白蘿卜,食用后解酒效果更好。