有些人怕冷，肢體不溫，經(jīng)常感到背部和膝關(guān)節(jié)以下寒冷，這通常屬于陽(yáng)虛質(zhì)，應(yīng)該吃說(shuō)些什么呢?宜食溫?zé)岬氖澄铮�比如荔枝、龍眼、羊肉等。不防吃些龍眼�?lái)補(bǔ)補(bǔ)。

龍眼俗稱“桂圓”，是我國(guó)南亞熱帶名貴特產(chǎn)，歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。中醫(yī)認(rèn)為，龍眼味甘性溫，歸心、脾經(jīng)。龍眼果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng)，自古受人們喜愛(ài)，更視為珍貴補(bǔ)品，其滋補(bǔ)功能顯而易見(jiàn)。內(nèi)有痰火及濕滯停飲者忌服。

主題：紅棗龍眼粥

食材：大米200克，龍眼200克，紅棗5枚，白砂糖少許。

做法：

1.將米洗凈，龍眼剝殼，紅棗洗凈;。

2.鍋中加水燒開(kāi)，加入大米，大火煮開(kāi)后調(diào)小火煮半個(gè)小時(shí)，勤攪拌，放桂圓、紅棗小火煮15-20分鐘，依據(jù)口味加白砂糖，即可出鍋。

二、怎么挑龍眼才好吃

一看，外殼粗糙、顏色黯淡為新鮮，外殼發(fā)亮、發(fā)黃的為不新鮮;剝開(kāi)外殼看殼內(nèi)的顏色，顏色潔白光亮的為新鮮果實(shí)，殼內(nèi)出現(xiàn)紅褐色血絲紋的為不新鮮果實(shí)。二聞，味道清新的為新鮮，有臭雞蛋味道的為不新鮮。三刮，用指甲輕刮去開(kāi)果殼或枝干外皮，露出淡綠色內(nèi)皮的為新鮮果實(shí)。四捏，用手指輕捏果殼，新鮮果實(shí)的果殼較硬，外殼綿軟如紙的為不新鮮。

一般選擇土黃色的龍眼受到的日照、水分都是比較充足的，而金黃色的不怎么太甜的，吃不了太甜東西的朋友可以吃吃。