這就快到春節(jié)了，公司年會(huì)以及親朋好友相聚不可避免吃吃喝喝，網(wǎng)友們?cè)?ldquo;吃喝”的同時(shí)，一定要警惕脂肪肝的形成。脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多的病變，如果能避免脂肪肝呢，許多人認(rèn)為少吃點(diǎn)肉就可以了，其實(shí)這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。

少吃肉并不能消除脂肪肝

預(yù)防患上脂肪肝，許多人會(huì)以為少吃肉類(lèi)就可以了，其他的無(wú)須注意什么，其實(shí)，預(yù)防脂肪干并不是少吃肉就能解決的。在飲食過(guò)程中，人體會(huì)攝入三大營(yíng)養(yǎng)：脂肪，碳水化合物和蛋白質(zhì)。既然控制了脂肪的攝入量，但是，蛋白質(zhì)和碳水化合物攝入量過(guò)多，同樣可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪囤積起來(lái)。

消除脂肪肝的飲食最關(guān)鍵的在于控制總能量，攝入的高蛋白、低脂肪，限制膽固醇和碳水化合物。不宜吃得太飽、太油膩，避免合成過(guò)多的脂肪。同時(shí)，可選用魚(yú)蝦類(lèi)等高蛋白、低脂肪的食物，脂肪較高的不適不食，比如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等。控制碳水化合物的攝入，最好經(jīng)常食用谷物類(lèi)的，少吃甜的東西。

必須要控制油、鹽的攝入

食用油攝入過(guò)多，已經(jīng)成為一個(gè)普遍問(wèn)題，并已經(jīng)成為脂肪肝、高血脂的重要病因之一，所以節(jié)日期間更應(yīng)該控制，每人每天應(yīng)該在20克左右為宜。

另外還要限制食鹽，食鹽過(guò)多可以增加心臟、腎臟負(fù)擔(dān)，增加水鈉潴留，使體重增加，并誘發(fā)高血壓、動(dòng)脈硬化，目前很多人的食鹽攝入量是超標(biāo)的，所以節(jié)日期間更應(yīng)該注意食鹽的攝入，要清淡飲食，每人每天食鹽應(yīng)該控制在6克以內(nèi)。

運(yùn)動(dòng)要適宜，不能學(xué)“暴走媽媽”

“暴走媽媽”陳玉蓉為割肝救子，幾個(gè)月內(nèi)每天暴走10公里減掉脂肪肝，終于完成了移植肝臟給兒子的心愿。這種精神值得學(xué)習(xí)，但行為不能盲目效仿。 “暴走”短期內(nèi)減掉脂肪不符合醫(yī)學(xué)規(guī)律，但有可能對(duì)機(jī)體造成傷害。

步行是種有益健康的有氧運(yùn)動(dòng)，但要把握度，循序漸進(jìn)。運(yùn)動(dòng)的度以本人的耐受度為原則，以不影響第二天生活為前提，沒(méi)必要像運(yùn)動(dòng)員般設(shè)定任務(wù)，艱巨地完成。

關(guān)鍵在于平日增加戶外運(yùn)動(dòng)，因?yàn)閼敉膺\(yùn)動(dòng)多是有氧運(yùn)動(dòng)，更符合生物學(xué)定論，人的新陳代謝離不開(kāi)陽(yáng)光和新鮮空氣，在室外快走、慢跑、游泳、打太極拳都是值得推薦。

溫馨提示：早期的脂肪肝是可逆的，只要沒(méi)有轉(zhuǎn)氨酶的變化，無(wú)需吃藥治療，而過(guò)了這個(gè)時(shí)期，造成肝的損害，吃藥就在所難免了。所以，如果體檢發(fā)現(xiàn)甘油三酯高，保險(xiǎn)起見(jiàn)照個(gè)肝臟B超看看，及早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題最為重要。