女性養(yǎng)生離不開湯湯水水,如果你想常駐美麗容顏,補湯補水那是肯定不能缺少的。君不見那些個養(yǎng)顏美容滋補身體的湯湯水水尤其受到女性尤其鐘愛。下面就介紹一款女性養(yǎng)生駐顏的一個非常著名的補氣補血八珍湯:
雙補氣血--八珍雞湯
材料:當歸....9g;川芎....6g;白芍....12g;熟地....12g;白術(shù)....12g;茯苓....12g;黨參....9g;炙甘草....6g;母雞....一只(1斤半-3斤);姜片....4片;紅棗....4顆;水....4升。
做法:
1)母雞汆水洗干凈備用。藥材先用清水洗干凈,再泡水5-10分鐘。紅棗去核備用。
2)湯煲里盛水放入所有材料和母雞,大火燒開,中小火慢燉2.5小時。
3)湯煲好后,加鹽飲用。湯和肉皆可食用。
四物湯、八珍湯、十全大補湯的區(qū)別:
四物是指-當歸、川芎、白芍、熟地
八珍是指-當歸、川芎、白芍、熟地、白術(shù)、茯苓、黨參、炙甘草
十全是指-當歸、川芎、白芍、熟地、白術(shù)、茯苓、黨參、炙甘草、黃芪、肉桂黨參,白術(shù),炙甘草是補氣藥。當歸,熟地,白芍是補血藥。
補血虛用四物湯,補氣虛用四君子湯,加上紅棗和姜片,氣血互長,便是我們這篇所做的八珍湯了。
八珍湯平補氣血,適合任何體制的人喝。十全大補湯溫補氣血,適合體寒或大病初愈需要進補的人。
小提示:
1.雞可選烏雞,可以多加幾個雞腳,補充膠原蛋白。去掉雞皮可以減少油脂,適合想要瘦身的女性。如果是冬天,建議不要去掉,適量的攝取油脂能讓皮膚嫩滑,不干燥。
2.藥材在中藥店里可以購買,一副藥材大概4元左右。
3.小火慢燉的老火湯需要水量是4升,如果時間不夠,也可以用高壓煲來做,那么水量就只需要3升。
4.這湯有濃濃的藥材味,也許不是每個人都喜歡,但是為了身體,希望你也能接受它。