一天三餐是我們的飲食習(xí)慣，而午餐是一天當(dāng)中最最重要的，具有承上啟下的作用。這么重要的一餐飯對(duì)于白領(lǐng)一族來(lái)說(shuō)，由于時(shí)間問(wèn)題，卻只能就近選擇，并且是匆匆忙忙的。久而久之就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)元素的缺乏。上班族要如何在現(xiàn)有的條件下，可以把午餐吃得有滋有味呢？下面，尋醫(yī)問(wèn)藥小編來(lái)為你支招。

主食多樣化

這樣可以保證營(yíng)養(yǎng)素豐富，主食多樣化：米飯、饅頭、全麥包、水餃、湯面，變換多種主食，有助于增加對(duì)于某些粗糧的攝入，有益身體健康。

至少保證一葷一素

葷素合理搭配：最佳的葷素搭配是1∶2，1份葷菜搭配上2份的蔬菜。至少應(yīng)該保證一葷一素。葷菜中應(yīng)該多選擇魚類。

菜品應(yīng)經(jīng)常變換

為了保證營(yíng)養(yǎng)均衡，菜品經(jīng)常變換，以便能夠攝入更多的營(yíng)養(yǎng)元素，避免因?yàn)殚L(zhǎng)期缺乏某些元素而導(dǎo)致身體隱患。

控制熱量攝入

用湯取代甜飲料，飲料當(dāng)中蘊(yùn)含過(guò)多的熱量，會(huì)增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。選擇更為清淡的菜湯，不僅可以補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)素，而且降低了心血管的負(fù)擔(dān)。

盡量不吃蓋飯

蓋飯等品種往往蔬菜的種類很少，不能滿足足夠的維生素補(bǔ)充。所以在選擇中式快餐的時(shí)候，最好不要選擇蓋飯類，而選擇小套餐類的，葷素搭配。

大油大鹽不利健康

注意控油控鹽：中式快餐往往大油大鹽，并不是如我們想象的那么健康。而且同時(shí)不要長(zhǎng)期選擇用油太多的菜肴。最好自帶水果作為維生素補(bǔ)充。