奶黃香粥
【主料】：牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克。
【配料】：冰糖適量。
【制作方法】：
(1)梨去皮、核，切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘。
(2)雞蛋煮熟，取黃，打碎。
(3)牛奶放入洗凈的粳米，熬成粥狀。
(4)將梨丁和蛋黃放入煮好的粥中即可。
菠萊豬肝湯
【主料】：菠菜250g、豬肝100g。
【配料】：鹽、味精。
【制作方法】：
(1)菠菜洗凈切節(jié)、豬肝洗凈切片。
(2)炒鍋置旺火上，加水燒沸、下豬肝、菠菜煮熟，加油、鹽、味精調(diào)味。
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