蠶豆食療作用：
傳統(tǒng)醫(yī)學認為蠶豆味甘、性平，入脾、胃經;
可補中益氣，健脾益胃，清熱利濕，止血降壓，澀精止帶;
主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病癥。
嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便，對習慣性便秘有良效。
蠶豆莖止血，止瀉;葉收斂止血�；鲅寡�;種子皮利尿滲濕;莢殼收入斂止血。
1. 應用于水腫：蠶豆60克，冬瓜皮15克，水煎服。
2. 應用于肺結核咯血：蠶豆洗凈，搗爛取汁，每次服20克，一天2次。
3. 應用于酒醉不醒：蠶豆苗適量，加油、鹽煮湯，灌服。應用于水瀉：蠶豆莖30克，水煎服。
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