中華美食則譽(yù)滿天下，中國(guó)的菜肴美食精彩紛呈，那么你知道糙米薏仁湯的做法?下面就隨尋醫(yī)問藥小編一起學(xué)習(xí)一下糙米薏仁湯的做法吧。

糙米簡(jiǎn)介

糙米是稻谷經(jīng)礱谷機(jī)脫去稻殼后得到的一種全谷粒大米。它去殼后仍保留存些許外層組織，故而口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來比較費(fèi)時(shí)。但與普通精致白米相比更富有許多維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維，被視為是一種綠色的健康食品。

糙米薏仁湯的做法介紹

1、將糙米、薏仁洗凈備用。

2、鍋內(nèi)加入清水，放入薏仁、糙米，用大火煮沸。

3、改用小火繼續(xù)熬煮至薏仁、糙米爛透成粥即可。

薏仁的功效

1、薏米有利水消腫、、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

2、薏米用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效。對(duì)面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對(duì)紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。

3、薏米用于頭發(fā)：它具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

4、薏米算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多。