方便面的問世，曾經(jīng)是多少人的快餐。它的味道始終留在嘴里。為了營(yíng)養(yǎng)和健康，很多人在泡面的基礎(chǔ)上嘗試著不同的搭配。營(yíng)養(yǎng)專家介紹方便面搭配蔬菜和雞蛋都是合理的，但是有些搭配卻會(huì)對(duì)健康有幾大的危害。

單吃方便面，想來是枯燥的。人們?yōu)榇藝L試著不同的搭配，雞蛋、蔬菜、火腿似乎成為主要搭配品。

營(yíng)養(yǎng)專家表示，方便面搭配蔬菜是非常合理的，方便面中蛋白質(zhì)含量少，搭配雞蛋也可以，但是方便面配火腿腸并不是一種明智的選擇。方便面和火腿腸中都含有大量的鈉，如果再搭配在一起，人體所攝入的鈉元素會(huì)嚴(yán)重過量，常吃易致血壓升高、動(dòng)脈粥樣硬化，而且易讓人患感冒，使骨鈣丟失加快。而在搭配雞蛋的時(shí)候，最好不要選擇煎雞蛋，方便面本身就是一種含油量很多的食物，應(yīng)盡量避免攝入更多的油。

方便面當(dāng)然少不了調(diào)料。

多數(shù)人會(huì)選擇三種料包都放。但是方便面自帶的醬包中含有大量的油、粉包中含有大量的鹽。范志紅稱，一包方便面所含油鹽量是人體一天所需的總量，因此在放料包時(shí)最好只放1/3，如果覺得味道太淡，最多放1/2.湯最好也不要喝，這能大大減少鹽分和油脂的攝入。如果擔(dān)心面餅里的油，可先用熱水把面餅過一遍，把水倒掉，再加熱水和調(diào)料包即可。