每一種食物總是有它獨特之處，只有合理利用才能發(fā)揮它們對健康的最大作用。很多平時我們吃的食物很少是單一來烹煮的，一般都會進行其他食材的搭配。其實不同的食材在進行烹煮搭配時時有講究的。下面，尋醫(yī)問藥小編來介紹4種最佳的食材搭配。

火腿+甜瓜

這是國外酒吧常見的食物搭配，在營養(yǎng)搭配上很合理�；鹜鹊暮�鈉量高，血液里鈉的濃度高了，就會令血壓上升，甚至引起高血壓。甜瓜則富含鉀，能幫助人體中和排泄掉多余的鈉。

啤酒+泡菜

泡菜含有煙酸即維生素B3，有分解酒精和宿醉“禍首”乙醛的作用，煙酸還有促進脂肪代謝的效果，如果菜肴油膩的話，建議加上一道泡菜，可緩解油膩，幫助消化。

三明治+芹菜

三明治里常會添加芹菜為配料，芹菜富含鈣和鐵，能增強三明治的營養(yǎng)價值。每100克芹菜的鈣含量約是同等重量牛奶的3倍，芹菜還有抗老化、抑制致癌物、解毒、清腸等功效。

鰻魚+梅干

鰻魚富含蛋白質(zhì)、可提高免疫力的維生素A以及能把糖分轉(zhuǎn)化成熱量的維生素B1，而梅干則含有增進食欲和消除疲勞作用的檸檬酸。兩者搭配吃可預(yù)防夏日倦怠癥。