6.辣椒
辣椒中的辣椒素有助于降低血壓和血脂,進而降低“全球第一殺手”心臟病的危險。專家介紹,其實早在2010年,就有研究發(fā)現(xiàn),辣椒中的辣椒素能使血管出現(xiàn)明顯的舒張,并實現(xiàn)降壓效果。然而,每天吃多少辣椒才能“遠離心內(nèi)科醫(yī)生”,這仍是一個需要深入研究的問題。專家提醒,辣椒素能促進胃部蠕動、血液流動以及黏液分泌,對胃部有刺激作用,因此患有胃炎和胃潰瘍的人不適宜多吃辣椒。
7.獼猴桃
每天吃3個獼猴桃可以降低高血壓,其效果比吃蘋果更顯著。研究中,科學家研究了平均年齡55歲的50名男性參試者和68名女性參試者。結(jié)果發(fā)現(xiàn),每天吃3個獼猴桃比每天吃一個蘋果降壓效果更好。專家一致認為,在有益心臟健康的“每天五份水果蔬菜”飲食中,應該包括獼猴桃。專家認為,獼猴桃的降壓功效主要來自其富含的抗氧化劑葉黃素。不過,這項研究并非說明獼猴桃是一種神奇水果,患者不能因為這項新研究而盲目補充葉黃素。
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