周五：十全十美

十種味道，代表萬千心意：團(tuán)圓、平安、健康、快樂、情義 ，富足、希望、平和、幸福、愛，生活的好壞，全在內(nèi)心的感受。

材料：豆芽、芹菜、筍絲、胡蘿卜、豆腐干、青椒、紅椒、香菇、金針菇、大蔥、鹽、橄欖油、母親鮮辣牛肉醬

步驟：

1、所有的蔬菜加工成細(xì)絲。

2、起油鍋，按照先后順序，依次放入胡蘿卜、筍絲、芹菜、香菇、金針菇、豆芽、豆腐干、大蔥、青椒、紅椒，翻炒后，加入少許鹽和一勺母親鮮辣牛肉醬。

營(yíng)養(yǎng)：

這道菜在選料上薈萃了蛋白質(zhì)、維生素以及膳食纖維和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)元素，再用美味的鮮辣牛肉醬來調(diào)配，是一道可口又營(yíng)養(yǎng)的上品菜。