我們都知道豬肝,豬肉等都是很好的補血食材,但是很多女性朋友又擔心自己的身材,而且有些人是不吃肉類食品的,那么這些素食者該如何補血呢?下面小編就為素食者推薦四款補血果蔬,快來看看吧!
南瓜
含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成分。最近發(fā)現,南瓜中還有“鈷”和“鋅”,“鈷”是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血的好原料。因此,清代名醫(yī)陳修園曾稱贊“南瓜為補血之妙品”。
紅棗
富含維生素、果糖和各種氨基酸。藥理研究證明:紅棗中的某些成分能調節(jié)人體的新陳代謝,促進新細胞迅速生成,并能增強骨髓造血功能,增加血液中紅細胞的含量,從而使肌膚變得光滑細膩而富有彈性。