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營養(yǎng)美食搭配:姜蔥雞配紫菜飯團(tuán)

面對快速的工作和生活節(jié)奏,很多上班的吃飯都會成為一種困擾,多數(shù)人選擇食堂或者外賣,或者自己帶便當(dāng)。那么如何才能吃出健康營養(yǎng)的便當(dāng)飯呢?下面,尋醫(yī)問藥小編來介紹一款姜蔥雞配紫菜飯團(tuán),一起來看看。

上班族最好多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,雞肉蛋白質(zhì)的含量較高,脂肪含量卻比較低,很適合長期久坐的人食用。雞肉的蛋白質(zhì)含量根據(jù)部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較,具有低熱量的特點(diǎn)。此外,做為便當(dāng),還應(yīng)注意營養(yǎng)均衡,粗細(xì)搭配。

姜蔥雞+紫菜飯團(tuán)+蘋果+圣女果

主料:雞腿2個

配料:大蔥1截、姜1塊、蒜3瓣

調(diào)料:花椒15粒、八角1個、油1大勺

準(zhǔn)備:蔥、姜、蒜分別切末;

姜蔥雞的做法

1.水燒開,放入花椒和八角,再放入洗凈的雞腿;

2.雞腿煮熟,撈出洗去浮沫,斬成小塊備用;

3.蔥姜蒜末放入一個小容器;

4.另起鍋,放入一大勺油,再放入適量蔥段;

5.加熱至蔥段變褐色,趁熱將油澆入蔥姜蒜末,拌勻;

6.吃時將調(diào)料拌入雞肉中即可。

小編提醒:就從今天開始改變吧,自己帶營養(yǎng)便當(dāng)上班,其實也不是什么難事情,還可以吃得健康又安心。今天就為大家推薦幾款花樣繽紛的便當(dāng)搭配,都是操作簡單的飯菜,每天清晨早起半小時就可以搞定了。而且營養(yǎng)均衡,加上用心的造型,可以讓我們每天都吃出新鮮感,不再為午餐發(fā)愁。