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介紹:8種常見的健康食物的營養(yǎng)搭配

5、肝+菠菜

保健功效:防治貧血。營養(yǎng)原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。

6、魚+豆腐

保健功效:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質疏松癥等。營養(yǎng)原理:豆腐含大量鈣質,若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對鈣的吸收與利用能起更佳效應。

7、肉+生姜

保健:冬令補虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。營養(yǎng)原理:羊肉可補氣血和溫腎陽,生姜有止痛祛風濕等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。

8、肉+栗子

保健功效:補血養(yǎng)身,適于貧血之人。營養(yǎng)原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強,尤以老母雞燒栗子效果更佳。

通過上面的介紹,大家對日常的飲食搭配有一定的了解了吧,希望可以幫助大家。