在日常生活，要是我們不注重自己的飲食保健，其實(shí)身體是會(huì)堆積很多毒素的，所以為了身體健康，我們一定要注意給身體排毒，那么你知道什么樣的食物可以起到排毒的補(bǔ)血排毒的效果嗎?看看南瓜的功效吧。

清代名醫(yī)陳修園說(shuō)：“南瓜為補(bǔ)血之妙品。”《本草綱目》稱南瓜有補(bǔ)中(脾胃)益氣之效�！夺t(yī)藥篆要》也指南瓜有益氣救肺之效。“其實(shí)南瓜之所以受到這么高的評(píng)價(jià)，是因?yàn)樗�是一種極富有營(yíng)養(yǎng)的健康食品。”

氣候干燥時(shí)，增加含有豐富維生素A、E的食品，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對(duì)改善秋燥癥狀大有裨益。而南瓜剛好就含有豐富的維生素E。另外，南瓜所含的β胡蘿卜素，可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A。

南瓜除了可以防燥熱外，其所含果膠還可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

此外，由于南瓜能通便潤(rùn)膚，令大便通暢，所以也有美容的功效。需要提醒的是，吃太多的南瓜，攝取過(guò)量的β-胡蘿卜素時(shí)，容易患上胡蘿卜素黃皮癥。因此食用南瓜每天不要超過(guò)一頓主食的量。

南瓜雖然是我們生活中最常見(jiàn)普通的一種食物，但是它確實(shí)是我們養(yǎng)生保健的最佳食物之一，可以幫助我們排毒通便，美容養(yǎng)顏，所以說(shuō)多吃南瓜，可以更好地幫助保健身體，對(duì)健康飲食也有很大的作用。