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寒氣傷胃 推薦6款美食驅(qū)寒暖胃

4、姜汁牛肉飯

材料:鮮嫩牛肉75克,姜汁適量,大米120克,糖、酒適量。

制作:先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜,加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后,將大米洗凈煮飯,水分將干時,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

功能:滋補溫中,散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

5、肉桂砂仁燉牛月展

材料:肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,鮮牛月展250克,生姜3片。

制作:先將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊,飛水去膻味。然后把全部材料放入燉盅內(nèi),加涼開水適量,隔水燉2小時,調(diào)味食用。

功效:溫中散寒,行氣止痛。 注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。

6、干姜棗芪羊肉

材料:羊肉100克(切塊)、黃芪6克、大棗10枚(去核)、干姜5克。制作:一起加水適量燉熟,調(diào)味食用,具有溫陽、補氣、健胃之功效。可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等癥。

冬天人容易犯懶,不愿意多運動。那就可以選擇吃一些有益身體的食物。以上6款暖胃食物對預(yù)防和緩解胃痛都特別有效,大家不妨試試。