豬肝含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅而且鮮嫩可口，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能。對(duì)于有著氣血虛弱和面色萎黃的女性，豬肝是最理想的補(bǔ)血佳品，而且保護(hù)眼睛，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色。但是，豬肝有些許的飲食搭配禁忌，現(xiàn)在，一起和小編來(lái)看看吧!

豬肝的飲食搭配禁忌 你知道嗎

豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應(yīng)，面部產(chǎn)生色素沉著。

豬肝與番茄、辣椒相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來(lái)的功能。

豬肝與菜花相克：降低人體對(duì)兩物中營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。

豬肝與蕎麥相克：同食會(huì)影響消化。

豬肝與雀肉相克：同食會(huì)消化不良，還會(huì)引起中毒。

豬肝與豆芽相克：豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

豬肝炒菠菜真的很美味的，是小編最愛(ài)的菜肴之一。面色差的女生可以適量地吃豬肝，會(huì)有益處。