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冬季女性吃什么好 烏雞湯溫補氣血

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三、兒童:大棗南瓜羹 健脾養(yǎng)胃

處在生長發(fā)育階段的孩子“肺常不足、脾常不足、腎常虛”,即易得肺系(呼吸系統(tǒng))、脾系(消化系統(tǒng))、腎系(泌尿系統(tǒng))等疾病,年齡越小越明顯。冬天適當(dāng)調(diào)理滋補肺、脾、腎,對促進孩子生長發(fā)育、增強體質(zhì)有好處。但要注意,孩子有“純陽之體”的特點,如果自行妄用溫補之品,容易上火。冬季當(dāng)以健脾胃為主,可食茯苓、山楂、大棗、薏仁等。

有些孩子很容易上火,平時能吃能喝,總大便干燥。這是腸胃積熱的表現(xiàn),不宜溫補,只能用養(yǎng)陰生津、消食和胃的食材?梢杂冒俸香y耳粥、冰糖燉雪梨、大棗南瓜羹等來調(diào)理。

推薦大棗南瓜羹。選鮮南瓜250克(去皮),大紅棗20個(去核),紅糖30克。做法:南瓜切小粒,入鍋加水1000毫升,同時將泡好去核的大棗放入,小火煮30分鐘,用勺子搗爛成泥,放入紅糖即可。大棗和南瓜都有健脾、養(yǎng)胃、通便的功效,特別適合兒童冬季食用。

不同年齡段的人在冬季的食補都是不一樣的,大家要多留意上文哦!女性冬季飲食養(yǎng)生一定要注意兩點:保暖和補充營養(yǎng),只要做到這兩點,這個冬天就不再“凍”人啦!