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6款食物這樣搭配最營養(yǎng) 你造嗎

4、營養(yǎng)食物搭配--藍莓酸奶

在1杯酸奶中加入罐頭藍莓果粒即可食用。

藍莓含有一種大腦活性劑,可對抗癌癥,促進心臟健康與免疫系統(tǒng)健康。藍莓還富含抗氧化劑,可以幫助人體預防癌癥、糖尿病及與年齡有關的記憶力衰退,因此藍莓也有“大腦莓果”之稱。研究顯示,藍莓含有大量的纖維、維生素a和c,有益心血管健康。

營養(yǎng)師建議:每日攝取1杯新鮮的藍莓或1/2杯冷凍或干燥的藍莓,對身體健康都很有幫助。紫色葡萄、葡萄干、草莓也都具有類似功效。

5、營養(yǎng)食物搭配--黑豆番茄醬

取4個番茄、1根蔥、3瓣大蒜、2個辣椒、1個黃色甜椒和1個芒果,將以上原料切成小塊,加入煮熟的黑豆,再放入少許香菜末和檸檬汁,就制成了健康的黑豆番茄醬,這種醬可以拌面條食用,也可以作為蘸料食用。

黑豆主要的功效在于幫助肌肉成長、促進心臟健康,它也是很好的大腦活化劑。

營養(yǎng)師建議:每日攝取半杯黑豆,可以獲得8克蛋白質和7.5克纖維,不僅熱量低,還不含對人體有害的飽和脂肪。您也可以吃豌豆、扁豆等食物,有類似的功效。

6、營養(yǎng)食物搭配--藍莓核桃巧克力

將100克藍莓果粒、200克黑巧克力(加熱熔化)與核桃碎混合,然后冷卻凝固,就做成了好吃又健康的藍莓核桃巧克力了。

核桃能幫助肌肉成長,對抗癌癥,還能保護心臟、增強免疫力,同時它也是很好的大腦活化劑。

營養(yǎng)師建議:在拌涼菜或做沙拉時可以放一些核桃碎,也可以將核桃碎放入面點中,加工食用。