韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營(yíng)養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。
大蒜
紐約的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，大蒜可以降低總膽固醇，也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)，每天服用1粒相當(dāng)于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23%好的膽固醇。
冬瓜
經(jīng)常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪，起到減肥作用。
葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質(zhì)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也証明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一。
葡萄柚
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL，每天吃兩杯半的葡萄柚果肉，可以降低10%的LDL。含有可溶性纖維的食物，都可以增加膽固醇的的排泄，如木耳、菇類、海帶、洋菜等。
上面的食物，都是我們?cè)谌粘Ｉ钪休^為常見的幾種，或許有你喜歡吃的，也有你不怎么喜歡吃的。但是，為了能夠降低我們的膽固醇高度，還是希望你能不“嫌棄”它們哦！
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