春季來(lái)了,溫度越來(lái)越高,天氣也比較干燥,又到了一年一度吃水果的季節(jié)了,平時(shí)多吃水果不但能美容養(yǎng)顏,而且還能補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)素,讓我們的身體更加健康,雖然吃水果有益身體健康,但是食用水果也需要注意六大誤區(qū)。
吃水果誤區(qū)1:水果爛一點(diǎn)還能吃
水果放久了,會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)腐爛的部位。許多人會(huì)把腐爛的部分剜掉后再吃,以為這樣沒(méi)什么問(wèn)題。但是,以擴(kuò)展青霉為代表的青霉是水果上出現(xiàn)頻率最高霉素,產(chǎn)生的展青霉素會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物的胃腸道功能紊亂,腎臟水腫等病癥。同時(shí),因?yàn)檎骨嗝顾嘏c細(xì)胞膜的結(jié)合過(guò)程是不可逆的,會(huì)長(zhǎng)期的損傷細(xì)胞,甚至?xí)掳。因(yàn)槊咕a(chǎn)生的展青霉素能擴(kuò)散到果實(shí)的其他部位。所以,把霉變部位去除再食用也未必安全。
吃水果誤區(qū)2:多吃水果能減肥
按單位重量算,水果熱量比米飯低。但是,如果因其口感好,就容易吃多,稍不注意,糖分?jǐn)z入就超標(biāo)了。因此,多吃水果不僅不能減肥,甚至?xí)蟹葱Ч?/p>
吃水果誤區(qū)3:水果維生素含量最高
維生素是有很多種。水果可能含有豐富的某些維生素,但有些維生素是沒(méi)有的,如水果不含脂溶性維生素。同時(shí)。多數(shù)水果的維生素C含量是有限的。