湯水是我們餐桌上不可少的一道菜。很多人都認為制作一份湯比較麻煩復雜。因此都是懶得去制作。其實，也有很多制作簡單的湯譜的。下面，尋醫(yī)問藥小編來介紹一款冬瓜玉米排骨湯，一起來學習。
主料：
排骨，冬瓜，玉米
輔料：
姜適量、白醋少許、鹽少許胡、椒粉適量、蔥花適量
做法步驟：
1. 排骨洗凈用清水浸泡半個小時左右。
2. 湯鍋內放少放油，下姜片，排骨略炒。
3. 一次性加足量清水，滴幾滴白醋。
4. 大火燒開后轉小火慢燉2小時左右。
5. 下入玉米，冬瓜塊，調入鹽調味，再煮15分鐘左右。加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可。
通過上面的介紹，大家都知道如何來制作冬瓜玉米排骨湯了吧，希望對大家有幫助。
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冬瓜玉米排骨湯的做法詳解