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夏季女性養(yǎng)生滋補飲食吃什么好

夏天來臨,琳瑯滿目的新鮮蔬菜和水果,無時無刻不在挑逗著女性朋友的眼睛和雙手,讓她們不顧一切購買、進食。但是,專家提醒,夏季飲食要有節(jié)制和規(guī)律,不要一味聽從“胃”的指揮,還要聽聽身體健康的“控訴”哦!那么,夏季女性養(yǎng)生滋補飲食應該吃什么?

細數(shù)滋補中國女人的6種養(yǎng)生食物

西紅柿

西紅柿不但味道鮮美,還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素c,可以預防感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。另外,西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預防老年疾病的元素,適合常吃,我國是世界上肝炎常發(fā)的大國,西紅柿有一定保肝護肝的作用。

馬鈴薯

馬鈴薯是多用途、富含碳水化合物的食物,受到全世界的關(guān)注和青睞,而且制作和食用方法多種多樣。馬鈴薯的蛋白含量與谷物的蛋白含量相同,是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘,中醫(yī)學上具有和胃調(diào)中的作用。它還富含維生素c,帶皮食用富含鉀元素,新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質(zhì),熱量約為100卡,而且不含脂肪。

茶葉歷來被人們視為延年益壽之品,被譽為“東方飲料的皇帝”,茶葉是一種低熱能食物,一般是茶質(zhì)量越好,熱能越高。就種類來看,綠茶含熱量最高。茶葉所含的水溶性維生素可全部溶解在熱水中,所以飲茶可以補充人體需要的多種維生素。此外,茶葉之所以提神,是因為茶葉中含有咖啡因,而咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)的作用。

菌類

菌類擁有高蛋白、多膳食纖維氨基酸、維生素,多礦物質(zhì),同時又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。木耳中的鐵對素食者來說起到很好的補充作用,烏發(fā)效果也很優(yōu)秀,還可以提亮膚色、不易生痘。此外菌類還有可觀的增強免疫力、抗腫瘤、抗病毒、抗輻射、防治心血管病、保肝健胃的作用。素食主義的和尚為什么吃素還能保持身體強壯,答案全在“齋飯”里,沒有菌類的素飯就不能稱之為齋,菌類和豆腐最能保障素食者的身體機能。

姜是種重要的調(diào)味品,也可作為蔬菜單獨食用,而且還是一味重要的中藥材。它可以將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜肴中,使之鮮美可口。生姜中的姜辣素進入體后有特別強的對付氧自由基的本領(lǐng),一定程度上有抗衰老的功效。姜還具有促進血行、驅(qū)散寒邪的作用,著涼、感冒時不妨熬些姜湯,能起到很好的預防、治療作用。

醋,不僅僅是食用調(diào)味品,還有開胃、增食、消毒的營養(yǎng)保健功效。醋中的酵素可以抑制和降低人體衰老過程中過氧化物質(zhì)自由基的形成,起到抗衰老的效果。在燉煮肉、骨、皮類的食物時,最好多加一點醋,能促進其中大量蛋白質(zhì)充分分解,讓優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)被人體吸收得更充分。

上面提到的這些食物,都是我們平時生活中經(jīng)常遇到的,但是也許你并沒有發(fā)現(xiàn)它們的深層價值。作為夏季女性養(yǎng)生滋補飲食的圣品,這么久以來,都在為了我們的身體健康“默默付出”,因此在以后的生活中,女性朋友們一定要更加重視它們哦!