冬季是一年最為寒冷的季節(jié),因?yàn)樘鞖獾暮,所以人們的身體抵抗能力都比較低,從而冬季進(jìn)補(bǔ)是最合適的季節(jié),冬季進(jìn)補(bǔ)人們也要根據(jù)自己的身體情況而定,不能盲目進(jìn)補(bǔ),這樣不但對身體健康不利,而且還沒有進(jìn)補(bǔ)的效果,那么寒冷的冬季進(jìn)補(bǔ)多吃哪五種食物呢?以下內(nèi)容為朋友們簡單介紹一下吧!
冬季進(jìn)補(bǔ)多吃五種食物 身體更加健康
1.湯圓
湯圓的皮是糯米粉制成,糯米粉白色,可養(yǎng)肺,適合“白色養(yǎng)肺”的五色進(jìn)補(bǔ)。中醫(yī)歷來將湯圓視為補(bǔ)虛、調(diào)血、健脾、開胃之物。糯米味甘、性溫,能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會(huì)周身發(fā)熱,起到御寒、滋補(bǔ)的作用,最適合在冬天食用。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗之功效,對食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。另外,它還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動(dòng)損傷后氣短乏力等癥狀。
2.羊肉
冬季是吃羊肉最好的時(shí)候,如果在冬至這天,能吃點(diǎn)羊肉,滋補(bǔ)速度比平時(shí)多幾倍。羊肉溫補(bǔ)脾胃,肝腎,補(bǔ)血溫經(jīng),保護(hù)胃黏膜,補(bǔ)肝明目。
3.八寶粥
熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食溫?zé)彳浀囊螅嗅t(yī)認(rèn)為食粥可健脾溫胃,且有一定的滋陰作用,正好對抗冬季干燥的特性。
4.堅(jiān)果
中醫(yī)認(rèn)為堅(jiān)果多性味偏溫?zé),其他季?jié)吃得多容易上火,而寒冷的冬季則是“雪中送炭”了。此外,堅(jiān)果多數(shù)能補(bǔ)腎,與冬季的對應(yīng)臟器“腎”正好呼應(yīng)。適量食用堅(jiān)果,稱得上是冬至養(yǎng)生的竅門。
5.蘿卜
蘿卜中含有蛋白質(zhì)、糖、維生素A、維生素C、尼克酸,以及無素鈣、磷、鐵等。蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素和芥子油成分,對人體消化功能大有裨益。芥子油具有辛辣味,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增強(qiáng)食欲、幫助消化,蘿卜的這種功能使它贏得了“小人參”的美稱。蘿卜味甘辛、性涼,有下氣定喘、止咳化痰消食除脹、利大小便和清熱解毒的功效;加屑甭詺夤苎谆蚩人蕴刀鄽獯,用白蘿卜洗凈切片或絲,加飴糖腌后食用,有降氣化痰平喘的作用。嘔吐時(shí),可將蘿卜搗碎,加密水煎煮,細(xì)細(xì)咽嚼,有和胃、止吐、消食作用。
以上內(nèi)容介紹的就是冬季進(jìn)補(bǔ)人們多吃的五種食物,朋友們有了解到嗎?冬季雖然是一年中最為寒冷的季節(jié),但是人們也不要總是待在屋子里面不出來,也要適當(dāng)?shù)亩噙\(yùn)動(dòng)出出汗,飲食上多注意營養(yǎng)搭配,這樣冬季才能讓身體更加健康。