生活中說到蘿卜俗稱“小人參”之說，可見蘿卜在生活中也有一定的保健養(yǎng)生功效，俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，蘿卜不但富含人體所需要的維生素，而且在生活中對人體還有消積滯、化痰熱、下氣寬中，解毒等功效。所以我們在冬季可以多吃些蘿卜，但是蘿卜雖好，冬季吃蘿卜有哪些要注意的事項大家也要清楚。

冬季吃蘿卜有哪些要注意的事項

1、胡蘿卜、白蘿卜不要一起食用

雖然胡蘿卜、白蘿卜對人體都有很多好處，二者一起食用卻會讓兩者營養(yǎng)降低。白蘿卜中維生素C的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素C的分解酶，可破壞白蘿卜中的維生素C。二者相遇，使白蘿卜中的維生素C損失慘重，其營養(yǎng)價值自然也就大打折扣。

2、不宜與酸性水果一起食用

如蘋果、橘子等，蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。

3、不宜與黨參、黃芪一同食用

蘿卜有“下氣”和“消滯”的作用，因此與補氣類藥物(如人參、黨參等)同食會對藥效產(chǎn)生一定的阻礙。

4、體虛或體質(zhì)寒涼者不宜多食

蘿卜性質(zhì)偏涼，本身體質(zhì)較弱的話，吃偏涼的食物肯定會加重病情，甚至?xí)�誘發(fā)哮喘急性發(fā)作。

另外，胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純性甲狀腺腫、先兆流產(chǎn)、子宮脫垂患者也應(yīng)少食蘿卜。

以上內(nèi)容介紹的就是冬季吃蘿卜要注意的事項，朋友們應(yīng)該引起足夠的重視。因為冬季人們往往吃肉比較多，肉是高熱量食物，所以人們在吃肉的同時搭配一些蘿卜，或者做一些以蘿卜為配料的菜，不但不會上火，更會起到很好的營養(yǎng)滋補作用，還可以增強機體免疫力。