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女性保養(yǎng)篇 食物補(bǔ)鈣

女人的身體需要用心呵護(hù),除了作息調(diào)節(jié)外,食物飲食調(diào)節(jié)也必不可少。當(dāng)一個女人突然發(fā)現(xiàn)自己精神大不如從前,總是容易感到疲倦,更容易衰老,那么這個時候,你需要給自己的身體好好補(bǔ)充一些鈣啦。

其實,正常補(bǔ)鈣不需要刻意吃鈣片,這些家常菜補(bǔ)鈣效果比鈣片還強(qiáng)!

豆腐燉魚

豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。

芝麻醬拌菠菜

芝麻醬是鈣的“寶庫”,每100克含鈣870毫克,高于豆類和蔬菜。而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素,如果在補(bǔ)充鈣的同時增加維生素K,可以大大提高補(bǔ)鈣的效果,促進(jìn)鈣沉積在骨骼當(dāng)中。芝麻醬拌菠菜,香而不膩,是完美的補(bǔ)鈣涼菜。

紫菜腐竹湯

鈣與鎂就像一對雙胞胎,總是成雙成對地出現(xiàn),當(dāng)鈣與鎂的比例為2∶1時,最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一,而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”,兩者一起煲湯,可謂補(bǔ)鈣健骨的完美搭配。

醋溜小油菜

不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài),促進(jìn)鈣的吸收利用。此外,小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。

青椒炒雞蛋

雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白,其鈣含量也較高,而青椒中富含維生素C,兩者一塊炒,不但色澤美觀,還能提高鈣的吸收率。

黃豆燉豬蹄

黃豆鈣含量豐富,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,可以作為鈣沉積的骨架,從而更有利于黃豆中鈣的吸收。需要提醒的是,豬蹄中飽和脂肪含量較高,不宜常吃。

所以,有空在家的時候,不要叫外賣了,試著自己走進(jìn)廚房,做一道美味的豆腐燉魚湯,好好給自己的身體補(bǔ)補(bǔ),或者芝麻醬拌菠菜,可是不錯的補(bǔ)鈣涼菜哦。也可以做做簡單的紫菜腐竹湯,醋溜小油菜,青椒炒雞蛋,黃豆燉豬蹄。總之,只要你愿意,怎么寵愛自己,都可以。