女性是非常愛美的，只要聽說什么飲食可以美白，美容，養(yǎng)顏的，她們統(tǒng)統(tǒng)都會(huì)試試，那么，你知道什么食物和豆腐搭配才是最營養(yǎng)的嗎?不知道的就隨我來吧!現(xiàn)在就讓健康飲食來講講，豆腐的食物搭配。 豆腐的食物搭配，你知道嗎?你了解過一些嗎?現(xiàn)在就讓我們一起來了解一下女性豆腐的食物搭配:

豆腐

1. 搭點(diǎn)肉，蛋白質(zhì)好吸收

大豆有“植物肉”的美譽(yù)，它是植物性食物中蛋白質(zhì)最優(yōu)秀的食品。用大豆做成的豆腐，當(dāng)然蛋白質(zhì)也不會(huì)差。不過，豆腐中的蛋白質(zhì)氨基酸的含量和比例并不是非常合理，也不是特別適合人體的消化吸收。

因此，如果在吃豆腐的同時(shí)加入一些蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白質(zhì)互補(bǔ)”的作用，使豆腐的蛋白質(zhì)更好地被人體吸收和利用。而這些高質(zhì)量蛋白的食物，就非肉類和雞蛋莫屬了。因此，肉末燒豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能讓豆腐的蛋白質(zhì)更好吸收。

2. 配魚頭，鈣補(bǔ)得更多

豆腐雖富含鈣質(zhì)，但若單食豆腐，人體對(duì)鈣的吸收利用率頗低。若為豆腐找個(gè)含維生素D高的食物同煮，借助維生素D的作用，便可使人體對(duì)鈣的吸收率增高。例如魚頭燒豆腐，此菜不僅味道鮮美，而且搭配得非常科學(xué)。因?yàn)轸~頭內(nèi)的維生素D可提高人體對(duì)豆腐中鈣的吸收利用率。

以上這些都是女性豆腐的食物搭配，你看明白了嗎?現(xiàn)代養(yǎng)生告訴你，魚頭燒豆腐，不僅可以讓豆腐的鈣質(zhì)讓身體吸收的更好，更多，而且也可以讓維生素D也得到一樣的補(bǔ)充效果，你看明白了嗎?記住哦!