西瓜、桃子、蘋果、香蕉等水果，含有大量的鉀、鈣、鎂，有一定的控制血壓、防止血液凝結(jié)、達(dá)到保護(hù)心血管的效果，因而夏季多吃這些水果，可達(dá)到養(yǎng)心功效。

而桃子味甘酸性平，入肝、大腸經(jīng)，具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。

另外，鮮桃養(yǎng)人，主要是因桃子性味平和、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨的4~6倍。

桃味美多汁，盛產(chǎn)于夏天，除了可以直接食用，還能用來(lái)做菜，沙拉、甜品、飲品等菜品。

內(nèi)熱上火人群和嬰幼兒要少吃桃

桃子雖好，卻不宜多吃。中醫(yī)認(rèn)為桃子味甘性溫，具有生津、潤(rùn)腸、活血、止喘的作用。桃子雖然具有通便的作用，但僅適用于老年體虛與腸燥便秘者。對(duì)于實(shí)熱體質(zhì)因上火而導(dǎo)致便秘的人，大量食用桃子后不但不會(huì)緩解，反而會(huì)“火上加油”。這是因?yàn)樘易有詼�，熱性體質(zhì)者食用后，會(huì)誘發(fā)或加重上火癥狀，因此，凡是受舌質(zhì)紅、舌苔黃、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等“上火”癥狀困擾的朋友，最好少吃或不吃桃子。由此可見(jiàn)，雖然有“桃養(yǎng)人”的說(shuō)法，但吃起來(lái)也還需因人而異。

另外，最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因?yàn)樘易又泻�有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無(wú)法消化這些物質(zhì)，很容易造成過(guò)敏反應(yīng)。