核桃雞蛋湯

材料 核桃6個、雞蛋2個。

調(diào)料 鹽、植物油各適量。

做法

1. 將核桃連殼放入清水里洗凈，加半碗清水，放入攪拌機里攪爛，備用。

2. 鍋置火上，加清水適量，放入核桃煮半小時，去渣取汁，備用。

3. 將核桃汁重置于鍋里，打入雞蛋拌勻，大火煮沸，點入植物油、鹽調(diào)味即可。

溫馨小提示

這是一道補腎，安胎的湯品，適合妊娠胎動不安，陣發(fā)性大腹抽搐者食之。每日1次，連服數(shù)日，癥狀即可停止。

蛋黃蓮子湯

材料 蓮子15克、雞蛋1個(取蛋黃)、紅棗20克、大米適量。

調(diào)料 冰糖適量。

做法

1. 蓮子、紅棗、大米分別洗凈，放入鍋中加水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，加冰糖調(diào)味。

2. 將蛋黃放入蓮子湯中煮熟即可。