材料：西芹、百合、草莓
調(diào)味：鹽、食用油、大蒜、水淀粉各適量
制作過程：
1.將西芹洗凈，切菱形片;百合洗凈用清水泡3-5分鐘;草莓洗凈去蒂，切片;大蒜切碎粒。
2.鍋置火上加適量清水燒沸，加入鹽，下入西芹、百合焯水?dāng)嗌�，撈出瀝干水。
3.鍋置火上少許油燒熱，下入蒜粒爆香。
4.加入草莓、西芹、百合，放入鹽翻炒均勻。
5.勾入薄芡即可裝盤
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