日常生活中的健康殺手

香煙

3秒。英國癌癥研究中心煙草研究項目負責人羅伯特·懷斯特教授表示，只消幾秒鐘時間，香煙就能到達肺部，增加心臟負荷，導致血壓上升。吸煙還會導致呼吸道刺激和炎癥，引起咳嗽。吸入一口香煙，尼古丁就會在7秒后到達大腦，釋放欣快激素多巴胺。幾分鐘后血液中一氧化碳水平就會升高，而血氧水平恢復正常要花6小時。香煙中無色無味的致命氣體一氧化碳的濃度是工廠安全指標的600倍。吸煙后15分鐘，就會導致基因受損。吸煙15至30分鐘后，致癌物多環(huán)芳香烴(PAHs)水平上升。

食糖

2分鐘。英國飲食營養(yǎng)協(xié)會的厄休拉·阿倫斯博士指出，食糖一進嘴，就開始危害健康。細菌感染的危險顯著增加，食糖會轉(zhuǎn)化成酸性物質(zhì)，腐蝕牙齒表層的琺瑯質(zhì)。吃糖后1小時，口腔才能恢復正常感覺。如果不斷地吃糖，則會使口腔長時間保持高酸環(huán)境，更易導致齲齒。另外，食糖還會迅速提升血糖水平，是Ⅱ型糖尿病患者的大忌。吃糖后1小時，血糖再次下降，導致易怒、疲勞和饑餓。

酒精

6分鐘。德國研究人員發(fā)現(xiàn)，喝酒后6分鐘，酒精就會導致大腦損傷。發(fā)表在英國《腦血流與代謝雜志》上的研究結(jié)果表明，當人體內(nèi)酒精水平上升時，大腦保護物質(zhì)的水平就會下降。適度飲酒造成的大腦損傷具有可逆性，但酗酒會對大腦造成永久性損傷。

食鹽

30分鐘。《美國臨床營養(yǎng)學雜志》刊登的一項新研究發(fā)現(xiàn)，吃過多食鹽之后30分鐘，血管就會發(fā)生硬化，血液輸送能力降低。英國倫敦沃夫森預防醫(yī)學研究所的心血管醫(yī)學顧問格拉哈姆·麥克格雷格教授表示，吃鹽太多還會使體內(nèi)液體增加2升，進而增加心臟和心血管系統(tǒng)的壓力。吃鹽太多還會導致高血壓。

咖啡因

30分鐘。一杯咖啡下肚30分鐘之后，咖啡因就會導致皮膚等人體器官供血減速，并且令神經(jīng)細胞釋放腎上腺素，進而造成心率加快、血壓上升、肌肉血流增加。