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月子食譜——荔枝山藥粥

 推薦:月子食譜——荔枝山藥粥

 
 
月子期間的飲食是很重要的,哪些是大補類的食物,需要多吃;哪些是禁忌飲食不能吃,或是少吃等等,婦兒科專家指出若是不注意這些注意事項的話,遺留下婦科疾病很可能就是一輩子的后患了。下面是專家推薦的月子食譜——荔枝山藥粥。
 
推薦:月子食譜——荔枝山藥粥
 
荔枝含有的豐富的維生素可以促進微細血管的血液循環(huán),常吃荔枝能補腦健身、開胃益脾,有促進食欲的功效。產(chǎn)婦、老人、體質虛弱者、病后調(diào)養(yǎng)者尤宜食用。
 
食譜原料:粳米 150克
 
輔料: 荔枝 50克 蓮子 10克 山藥(干) 10克
 
調(diào)料: 白砂糖 15克
 
制作方法
 
1. 山藥洗凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
 
2. 山藥洗凈,去皮,搗成粉末;
 
3. 蓮子洗凈,用冷水浸泡回軟,除去蓮心;
 
4. 鍋中加入約1500毫升冷水,將干荔枝肉和粳米放入,用旺火煮沸;
 
5. 下入山藥粉和蓮子,改用小火熬煮成粥;
 
6. 下入白糖調(diào)好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
 
適用人群:產(chǎn)婦、流產(chǎn)后女性
 
健康提示:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。