實(shí)驗(yàn)結(jié)論茶垢中的鉛汞不危害健康

實(shí)驗(yàn)人員表示，盡管網(wǎng)上傳言部分屬實(shí)，但致癌說法也確實(shí)太夸張了。

首先茶垢中并沒有發(fā)現(xiàn)砷和鎘的存在，另外，就算是已經(jīng)檢測出來的鉛和汞，含量也是微小的。根據(jù)《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，茶葉中鉛的相對(duì)含量為5，而汞的相對(duì)含量為3，茶垢中的相對(duì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

此外，茶垢中的鉛和汞是以沉淀物的形式存在的，雖然經(jīng)過多次累積集中了起來，但因?yàn)殡y溶于水，不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生危害。

說法不清洗茶垢做法不可取

今天上午，記者從北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)了解到，目前尚沒有關(guān)于茶垢、茶渣中含有重金屬等有害物質(zhì)的例子出現(xiàn)。實(shí)驗(yàn)人員表示，長年不清洗茶垢的做法也不可取，因?yàn)槿菀鬃躺�霉菌�?/p>

除茶垢用小蘇打最有效

記者對(duì)比多種清洗方法后發(fā)現(xiàn)，使用小蘇打水清洗茶垢最有效。因?yàn)樾√K打水的溶脹作用使得茶垢難以附著在茶具表面。

由于茶垢的主要成分呈堿性，利用喝剩下的可樂也可以進(jìn)行清洗。