日常生活中每種維生素都存在于哪些食物中呢?

富含維生素A的食物：奶油、蛋黃、干酪、乳脂、酸奶及胡蘿卜、香菜、南瓜、菠菜、西紅柿、杏、山楂等。

富含B族維生素的食物：蕎麥、燕麥、玉米、酵母及動(dòng)物肝臟、鱈魚等。

富含維生素C的食物：西紅柿、白菜、香菜、菠菜、蔥、紅辣椒及柑橘、獼猴桃等。

富含維生素D的食物：禽蛋、魚子、魚肉、乳脂、動(dòng)物肝臟等。

富含維生素E的食物：植物油(玉米油除外)、蛋黃等。

富含維生素K的食物：胡蘿卜、西紅柿醬、南瓜、青菜及蛋黃等。

富含維生素P的食物：野薔薇、青豌豆、綠菜及黑山楂、柑橘等。

富含維生素PP的食物：蕎麥、各種豆科植物及豬肝、雞肉、牛肉等。

主動(dòng)地調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素，預(yù)防春季維生素缺乏癥的發(fā)生，切實(shí)提高健康水平。

維生素是人體營養(yǎng)、生長所需的有機(jī)化合物。因此有些人認(rèn)為維生素是營養(yǎng)素，攝入是“多多益善”。人需要維生素越多越好嗎?答案是否定的。如常人每日需要維生素C50—100毫克，維生素A2500—3000國際單位，維生素D300—400國際單位。所以合理營養(yǎng)的關(guān)鍵在于“適度”。過多攝入或者缺乏某些維生素，對身體都是有害無益。