二、早餐的最佳時間：根據(jù)起床時間而定

人 在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態(tài)。一旦吃早餐太早，勢必會干擾胃 腸的休息，使消化系統(tǒng)長期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動節(jié)奏。所以能在起床后20～30分鐘再吃早餐最合適，因為這時人的食欲最旺盛。另外，早餐與 中餐以間隔4～5小時左右為好，也就是說早餐7～8點之間為最佳。

三、早餐宜選擇的食物

富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：如雞蛋、牛奶、香腸、豆?jié){等。

富含維生素、礦物質(zhì)的食物：如果汁、蔬菜、水果等。

富含碳水化合物的主食：如面包、饅頭、花卷等。

富含水分的液體食物：如米粥、牛奶、豆?jié){、果汁等。

開胃的、增加食欲的食物：如果汁、番茄汁、小醬菜等。

四、早餐不宜選用的食物：

油炸食物：如炸油餅、炸油條、炸糕、炸饅頭片等。

以上為大家介紹了不吃早餐的危害，為了身體的健康，早餐不能忽視。