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孕媽媽“紅黃綠”飲食法

為寶寶的健康,準(zhǔn)媽媽在懷孕期間特別對(duì)飲食注意,左挑右選,思前想后,本期幸孕草就為各位準(zhǔn)媽媽準(zhǔn)備了豐富的顏色佳肴,希望孕媽媽快樂(lè)過(guò)孕期! 

  林太太:我懷孕了,但是總是不知大該吃什么好?總是小心翼翼的……

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  紅色食物

  我們都聽(tīng)說(shuō)過(guò):一天一個(gè)蘋(píng)果就能保持健康不用看醫(yī)生。新的研究發(fā)現(xiàn)不止蘋(píng)果,很多紅色的食物像草莓、櫻桃、覆盆子,西瓜、番茄等同樣對(duì)健康很有益。

  很多紅色的水果、蔬菜都含有豐富的抗氧化劑—像番茄紅素和花青素,能幫助抗心臟病、前列腺癌和中風(fēng)等。

  1、草莓:草莓含有豐富的葉酸,對(duì)心臟很有好處,而且孕婦在懷孕期間多吃草莓也很有益。葉酸能減少胎兒患先天疾病的幾率。此外,草莓還含有豐富的抗氧化劑和維生素C,能提高免疫系統(tǒng)的機(jī)能。

  2、櫻桃:櫻桃含有豐富的纖維素、維生素、鉀,其中鉀能降血壓。

  曬干的櫻桃同樣也有豐富的營(yíng)養(yǎng),能加進(jìn)燕麥或其他食物中,口味均佳。

  3、覆盆子:通過(guò)實(shí)驗(yàn),科學(xué)家發(fā)現(xiàn),覆盆子能殺死癌細(xì)胞。但是并不是所有的覆盆子都有這個(gè)功效。它對(duì)尿道、腸胃都有保護(hù)作用。

  4、番茄:番茄含有豐富的番茄紅素,能預(yù)防前列腺癌。還有研究也表明番茄紅素能抗乳腺癌。此外,因?yàn)榉押胸S富的鉀和維生素C,它還能保護(hù)心臟健康。

  5、西瓜:西瓜同樣含有豐富的番茄紅素,它可以通過(guò)減少膽固醇的濃度達(dá)到減少患心臟疾病的危險(xiǎn)。它還能提高心血管機(jī)能,降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。

  6、紅葡萄柚:紅葡萄柚含有豐富的抗氧化劑和維生素C,此外它所含的膠質(zhì)還能降低膽固醇的含量。柚子有好幾種,一般紅色的比白色的要好很多,因?yàn)榘咨墓獠缓z質(zhì)。

  7、紅辣椒:紅辣椒含有豐富的維生素A,對(duì)皮膚、骨骼和牙齒的健康很有益。而且很多人還不知道它含有的維生素C可以跟橙子媲美呢。

  黃色食物

  1、孕婦每天吃一根香蕉有好處

  潤(rùn)腸通便、營(yíng)養(yǎng)美味,香蕉這樣的特質(zhì),讓它為多數(shù)人所青睞。對(duì)孕婦來(lái)說(shuō),香蕉更是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好選擇。

  香蕉含豐富的葉酸,有利于避免胎兒出現(xiàn)畸形,此外,香蕉還是鉀的極好來(lái)源,且含有豐富的鈣以及較多的膳食粗纖維,有防止便秘的作用,非常適合孕產(chǎn)婦。

  幸孕草溫馨提示:

  香蕉有潤(rùn)腸通便的作用,因此腹瀉孕婦不宜食用。另外,不要空腹吃香蕉,一般在飯后或不太餓時(shí)吃比較安全,每天以一根為宜。香蕉除生吃外,還可被加工為美味的菜肴。

  幸孕草教你做香蕉薄餅

  香蕉1根、面粉300克、雞蛋1個(gè)、白醋10克、白糖5克、鹽4克、味精1克。

  做法:雞蛋打勻,放入搗成泥的香蕉,加水加面粉調(diào)成面糊;放入蔥花、鹽、味精攪勻;鍋燒熱,放入少許油,將面糊倒入鍋內(nèi)(一般放3勺),攤薄,兩面煎至金黃色即可。這道菜特別適合孕早期的女性食用,不僅能提供豐富的營(yíng)養(yǎng),還能緩解緊張情緒。