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女人各生理階段的營養(yǎng)需求

20-35歲(懷孕期):補足葉酸

這個年齡層的女性,通常正值生育期,就懷孕的婦女而言,葉酸的攝取對胎兒的發(fā)育相當重要,因為葉酸可協助核酸及部分氨基酸代謝,與細胞分裂有密切關系。孕婦若缺乏葉酸,易導致胎兒產生神經管畸型。

35-45歲(步入中年期):均衡攝取維生素B族與蛋白質

營養(yǎng)專家指出,這個階段身體老化的跡象日趨明顯,攝取充足的維生素B族,可緩和老化現象,并幫助皮膚保持最佳狀態(tài)。牛奶、酸奶等乳制品、谷類(如糙米等皆含有豐富的維生素B族)。

許多人一步入中年期,就大量減少蛋白質的攝取,這是不正確的觀念。蛋白質的攝取對于生命的每一個階段都相當重要,即使是中老年期也不例外。無論是少女還是中年女性,蛋白質的攝入都是非常重要的。蛋白質對于維持身體的機能、細胞正常的分化與生長、皮膚的健康,都有著非常重要的作用。即使步入中年,也要攝取足夠的優(yōu)質蛋白質,這可由家禽類、海鮮類、瘦肉及乳制品獲得。

進入40歲后,身體的代謝率會降低,熱量的需求會比年輕時少。最佳的飲食方式是攝取低脂、高纖的食物,多吃蔬果、谷類、魚類及瘦肉。這樣的飲食習慣,可降低體內的膽固醇,避免血管硬化,并減少患高血壓、心臟病、癌癥等疾病的風險。