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春季多喝12款養(yǎng)生粥 滋補(bǔ)又防病

9、牛奶大米粥

原料:牛奶250克,大米100克,白糖10克。

做法:置砂鍋上煮成粥。

推薦理由:牛奶大米粥富含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鎂等多種維生素,且易于消化吸收,有鎮(zhèn)靜安神,抑制腫瘤,清熱通便,補(bǔ)虛健脾,消除疲勞等功效,尤其適合體虛乏力者食用。

10、豬肝綠豆粥

原料:豬肝75克,大米100克,綠豆50克。

做法:新鮮豬肝切成薄片,將豬肝與大米、綠豆同煮成粥,即成豬肝綠豆粥。

推薦理由:豬肝能補(bǔ)肝護(hù)肝,養(yǎng)血抗癌;綠豆能止渴利尿,清熱解毒,潤膚抗衰。二者和大米一起煮粥食用,可補(bǔ)肝養(yǎng)血,清熱解毒,美容潤膚,特別適用于春季肝氣不足導(dǎo)致的面色蠟黃等癥狀。