都市白領(lǐng)通常是讓大家看到的是光鮮的外表,其實(shí),在光鮮的外表下,白領(lǐng)們?cè)诔惺苤泵Φ墓ぷ骱途薮蟮膲毫,亞健康的?wèn)題在白領(lǐng)人群中是普遍存在的,那么,從飲食的角度上來(lái)講,哪些飲食策略和方法可以幫助白領(lǐng)更好的保護(hù)自己的健康呢?
都市白領(lǐng)飲食原則
每日三餐,定時(shí)定量,F(xiàn)在有不少人不習(xí)慣吃早飯,而是到午飯和晚飯時(shí)大吃大喝,這樣其實(shí)對(duì)身體很不好。上午是人大腦活動(dòng)最為激烈的時(shí)段,如果沒(méi)有早飯營(yíng)養(yǎng)的供給,就很容易疲勞,工作效率降低。而且不吃早飯容易導(dǎo)致血液黏稠度增高,長(zhǎng)期下去可能會(huì)導(dǎo)致心臟病的發(fā)作。
還有一些人一日三餐沒(méi)有規(guī)律,等餓了就吃,或者喜歡吃零食,這都是不好的飲食習(xí)慣。腸胃的消化有一個(gè)固定的活躍期,之外相對(duì)不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,而吃零食會(huì)讓腸胃一直處于工作狀態(tài),就會(huì)使消化器官得不到適當(dāng)?shù)男菹,就?huì)降低消化功能,影響食欲。
養(yǎng)成良好的飲食選擇習(xí)慣。良好的飲食習(xí)慣又是怎么樣呢?據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析,良好的飲食習(xí)慣應(yīng)該包含三方面內(nèi)容:減少高熱量食物,每天從飲食中獲得的脂肪吸收熱量應(yīng)少于30%;減少高膽固醇食物,每天每人吸收相當(dāng)于一個(gè)雞蛋的膽固醇含量就可以了;限制鈉的食用,每人每天從每千卡熱量中大約能吸收1—3克的鈉,相當(dāng)于5克食鹽的含量,因此最多每天只能食用8克食鹽。
除此之外,以下這些食物是一定不能吃的哦。
都市白領(lǐng)不能吃什么
含鉛食物:鉛會(huì)使腦內(nèi)去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低,造成神經(jīng)質(zhì)傳導(dǎo)阻滯,引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發(fā)育障礙等癥。人體攝鉛過(guò)多,還會(huì)直接破壞神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸的功能,不僅易使人患癡呆癥,而且還會(huì)使人臉色灰暗過(guò)早衰老。
腌制食品。在腌制魚、肉、菜等食物時(shí),容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞X鹽,它在體內(nèi)酶的催化作用下,易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì),人吃多了易患癌癥,并促使人體早衰。
霉變食物。糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發(fā)生霉變時(shí),會(huì)產(chǎn)生大量的病菌和黃曲霉素。這些發(fā)霉物一旦被人食用后,輕則發(fā)生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無(wú)力等癥狀,重則可致癌致畸,并促使人早衰。
水垢。茶具或水具用久以后會(huì)產(chǎn)生水垢,如不及時(shí)清除干凈,經(jīng)常飲用會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而引起衰老,這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的?茖W(xué)家曾對(duì)使用過(guò)98天的熱水瓶中的水垢進(jìn)行過(guò)化學(xué)分析,發(fā)現(xiàn)有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對(duì)人體危害極大。
如果在身體狀況出現(xiàn)了問(wèn)題是應(yīng)該怎么吃呢?
都市白領(lǐng)遠(yuǎn)離亞健康吃什么
神經(jīng)敏感時(shí):神經(jīng)敏感的人適宜吃蒸魚,但要加點(diǎn)綠葉蔬菜,因?yàn)槭卟擞邪捕ㄉ窠?jīng)的作用。吃前先躺下休息,松弛緊張的情緒,也可以喝少許葡萄酒,幫助腸胃蠕動(dòng)。
失眠煩躁健忘時(shí):多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。
體瘦虛弱:體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡一會(huì)兒。人們都習(xí)慣飯后睡覺(jué),這是不正確的習(xí)慣,應(yīng)改為飯前睡一會(huì)兒,因?yàn)槌粤孙堅(jiān)偎,人?huì)覺(jué)得越來(lái)越不舒服。
筋疲力盡時(shí):可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,對(duì)恢復(fù)體能有神奇的功效,因?yàn)樗鼈兒写罅控S富的蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣和鐵,以及植物性脂肪,卻不含膽固醇。此外,蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質(zhì)及適度的熱量,能保護(hù)并強(qiáng)化肝臟,不妨多吃一些。
眼睛疲勞時(shí):在辦公室里整天對(duì)著電腦,眼睛總是感到很疲勞,你可在午餐時(shí)點(diǎn)一份鰻魚,因?yàn)轹狋~含有豐富的人體所必需的維生素A。另外,吃些韭菜炒豬肝也有此功效。
都市白領(lǐng)不要每天只為自己的事業(yè)而忙碌,要知道,想事業(yè)成功,擁有健康的身體是非常重要的,也是事業(yè)成功的基礎(chǔ),三餐是必不可少的,大家何不用上面的方法來(lái)進(jìn)行日常保健呢?