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常吃三類食物可有效保護(hù)孩子視力

現(xiàn)在很多孩子的學(xué)習(xí)繁重,在經(jīng)過忙碌的學(xué)習(xí)之后回到家還打開電視一直盯著屏幕。眼睛長(zhǎng)時(shí)間沒有得到休息,容易導(dǎo)致眼干目澀,視力下降。適當(dāng)吃些明目護(hù)眼的食物能夠預(yù)防視力下降,下面,讓我為大家介紹三類有利于保護(hù)孩子視力的食物。

1、黃色蔬果和綠葉蔬菜:富含β-胡蘿卜素

人體在攝取了β-胡蘿卜素之后,會(huì)根據(jù)需要將β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)換成維生素A,這樣能避免攝入過量的維生素A而造成中毒。因此,β-胡蘿卜素是人體攝取維生素A的一個(gè)安全來源。

大多數(shù)的橘黃色蔬果中都含有較多的β-胡蘿卜素,包括胡蘿卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西紅柿等;綠色蔬菜如菠菜、生菜、西蘭花、韭菜、油菜、薺菜等也含有較多的β-胡蘿卜素。

不過,由于胡蘿卜素是脂溶性物質(zhì),應(yīng)用油炒熟或和肉類一起燉煮后再食用以利吸收,所以我們生吃胡蘿卜其實(shí)對(duì)吸收β-胡蘿卜素是沒用的。

2、動(dòng)物肝臟:天然的維生素A來源

維生素A的化學(xué)名為視黃醇,又叫抗干眼病維生素,人體缺乏維生素A,影響暗適應(yīng)能力,如兒童發(fā)育不良、干眼病、夜盲癥等,適當(dāng)食用富含維生素A的食物,對(duì)保護(hù)眼睛有好處。

天然維生素A只存在于動(dòng)物性食品中,比如動(dòng)物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中,尤其是動(dòng)物肝臟中含有極為豐富的維生素A。不過鑒于近年來動(dòng)物肝臟受污染的幾率較高,也不建議給孩子經(jīng)常食用肝臟,郭麗娜認(rèn)為可用雞肝來代替豬肝。

此外,使用魚肝油務(wù)必要看清楚產(chǎn)品的劑量,不同品牌的產(chǎn)品劑量差異較大,應(yīng)根據(jù)需要選擇,不要盲目服用魚肝油來補(bǔ)充維生素A。

3、中藥護(hù)眼食物

按照中醫(yī)理論,枸杞、菊花、決明子、桑葉等材料煲湯或泡水喝對(duì)保護(hù)視力也有效。

菊花茶具有性甘、微寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效,適合在夏天飲用。

很多孩子對(duì)眼睛的保護(hù)意識(shí)非常的薄弱,經(jīng)常長(zhǎng)時(shí)間的看電視或者玩電子游戲,這樣對(duì)眼睛的傷害是非常大的。建議父母可以多準(zhǔn)備一些胡蘿卜或者富含維生素的動(dòng)物肝臟來幫助孩子保護(hù)眼睛。同時(shí),監(jiān)督好孩子養(yǎng)成養(yǎng)眼護(hù)眼的習(xí)慣。