孩子是祖國(guó)的花朵，未來(lái)的希望，所以孩子在成長(zhǎng)過(guò)程中一定要保護(hù)好孩子的正常發(fā)育，多吃些有營(yíng)養(yǎng)的食物來(lái)提高智力發(fā)育，但是生活中總是避免不了一些有害食物的存在，影響孩子的記憶力、情緒和神經(jīng)系統(tǒng)，威脅孩子的大腦健康，那么生活中哪些食物，作為家長(zhǎng)千萬(wàn)不要讓孩子吃呢?

1、含防腐劑的加工食品

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家布蘭登·曼托爾博士表示，加工食物含有防腐劑、色素、人工香料等影響行為和大腦認(rèn)知能力的成分。

2、糖

曼托爾博士表示，長(zhǎng)期大量吃糖會(huì)導(dǎo)致記憶力下降等問(wèn)題�！渡�理學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，果糖降低大腦和記憶功能。

3、味精

特拉華州醫(yī)學(xué)專(zhuān)家查德·勞倫斯博士表示，研究發(fā)現(xiàn)，吃過(guò)多味精不僅會(huì)會(huì)導(dǎo)致頭痛和胸悶，而且會(huì)嚴(yán)重影響大腦健康。原因是，味精會(huì)過(guò)度刺激神經(jīng)細(xì)胞受體，甚至?xí)��?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞凋亡。

4、反式脂肪酸

2012年一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪攝入過(guò)多不僅會(huì)升高“壞”膽固醇(LDL)和降低“好”膽固醇(HDL)水平，而且會(huì)導(dǎo)致大腦萎縮。反式脂肪酸會(huì)增加腦血管退化和硬化危險(xiǎn)。

5、高鹽

《衰老神經(jīng)生物學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，高鹽飲食會(huì)加速老年人認(rèn)知能力退化。

6、咖啡因

美國(guó)賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學(xué)家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問(wèn)題的人群應(yīng)該避開(kāi)咖啡因。許多人試圖通過(guò)喝咖啡應(yīng)對(duì)嗜睡等癥狀，卻在無(wú)意中將自己陷入焦躁的心理之中。

以上內(nèi)容介紹的這些食物生活中作為家長(zhǎng)最好不要讓孩子吃，這些食物對(duì)孩子的身體健康是非常不利的，平時(shí)要多給孩子吃些健康的食物，比如水果蔬菜等，這樣才有利于孩子的發(fā)育健康。