隨著寶寶一天天長(zhǎng)大,6個(gè)月開(kāi)始一般都要添加米粉、雞蛋等輔食了。那么,成人飲食中不可或缺的調(diào)味品——鹽是否也應(yīng)該加入輔食當(dāng)中呢?添加多少對(duì)寶寶最有利呢?相信各位準(zhǔn)媽媽都很關(guān)心這個(gè)問(wèn)題,我們一起來(lái)看看吧。
北京京都兒童醫(yī)院兒童保健中心主任戴耀華表示,吃鹽更多的是一種習(xí)慣,站在慢病防治的角度來(lái)說(shuō),建議將寶寶飲食中的鹽控制的越低越好。
氯化鈉是食鹽的主要化學(xué)成份,含量為99%,是人體中不可缺少的物質(zhì)成分,但過(guò)量則容易影響寶寶的健康。因此,“鹽值”的問(wèn)題是家長(zhǎng)十分關(guān)心的問(wèn)題,更是有父母選擇從國(guó)外代購(gòu)號(hào)稱(chēng)低鈉的“嬰兒鹽”。
自2013年1月起,我國(guó)要求所有的食品標(biāo)簽必須標(biāo)注“營(yíng)養(yǎng)成分表”,如果您仔細(xì)閱讀成分表,會(huì)發(fā)現(xiàn)果汁、牛奶等許多食物中已經(jīng)含有鈉元素。戴耀華表示,即使鈉對(duì)于人體不可或缺,但對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),從輔食中攝入的鈉元素已經(jīng)夠了,因此,不用額外添加食鹽。
她提醒,加鹽容易產(chǎn)生兩大問(wèn)題,一是寶寶的腎臟沒(méi)有發(fā)育好,過(guò)多的鹽可能會(huì)傷害他的腎;二是一旦加鹽,寶寶的口味“變咸”,就會(huì)不習(xí)慣清淡,更容易挑食。
除了考慮寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,提倡少鹽、低鹽更是出于慢病預(yù)防的長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮。鹽攝入量高的人更易得高血壓、冠心病等慢性疾病,一直以來(lái),控鹽是慢病防治的關(guān)鍵一環(huán),世界衛(wèi)生組織也建議每天每人的食鹽攝入量在5g以?xún)?nèi)。
“鹽更多的是一個(gè)習(xí)慣問(wèn)題,并不是需要問(wèn)題。”戴耀華建議,鹽控制的越低越好,食物越淡越好,從小培養(yǎng)寶寶清淡的飲食習(xí)慣,長(zhǎng)大成人后不易被慢病困擾。
看完兒童保健中心主任的建議,相信各位準(zhǔn)媽媽都知道寶寶飲食放多少鹽好了,要控制得越低越好,這樣才能養(yǎng)成良好的清淡飲食習(xí)慣,讓寶寶長(zhǎng)大成人后不易被慢性病困擾。寶寶飲食,媽媽關(guān)心。