若想永久減肥，最好方法是慢慢來，關(guān)鍵是在生活方式上稍作調(diào)整。0.45公斤脂肪相當于3500卡路里。通過控制飲食每天減少500卡熱量再加上適量運動，每周可減少0.45公斤體重。如果僅是為了保持現(xiàn)有體重，多數(shù)成年人只需每天減少100卡熱量即可避免增重一斤左右。

　　下列類似簡單又無痛苦的小伎倆可幫助你不節(jié)食減肥:

　　一招:每天吃早餐

　　美國《新食品金字塔口袋書指南》作者伊麗莎白·沃德說:“不少人以為不吃早餐是減少熱量的極好方法，但結(jié)果往往是此后的兩餐吃得更多。”“研究顯示，吃早餐的人比不吃早餐的人體質(zhì)指數(shù)更低，在學習和工作中的表現(xiàn)更好。”早餐應該有全谷類食品、水果和低脂奶制品，這樣的早餐既能快速又有營養(yǎng)地來開始一天的工作和學習。

　　二招:晚間關(guān)閉廚房

　　制定一個關(guān)閉廚房的時間表，以避免午夜大吃和邊看電視邊吃零食�！遁p松飲食打造》作者麥吉建議說:“晚餐后如果想吃點甜食的話，可以喝一杯咖啡，來一塊餅干或一小碗淡味冰激凌或酸奶，但如果先刷了牙就不大愿意再吃喝額外的東西了。”

　　三招:聰明地選取飲料

　　加糖飲料熱量高，但又不會像固體食物一樣解餓。所以口渴時選用水、蘇打水、低脂牛奶，或喝水時加入極少量果汁。如果在兩餐之間感覺饑餓，可以嘗試一杯又營養(yǎng)又熱量低的蔬菜汁。還要小心酒精里的熱量，如果你常習慣于喝上一兩杯白酒或雞尾酒的話，周末期間限制酒精的攝入量是個很有效的減肥選擇。

　　四招:食用多種食品

　　攝入大量熱量低、體積大的蔬菜和水果，摒棄其他高脂肪、高熱量的食品。減少盤子中的熟肉，代之以蔬菜。美國《以體積為本的飲食計劃》的作者羅斯建議用蔬菜沙拉或一碗肉湯做正餐的開胃菜。她說:“把大量的蔬菜和水果放滿廚房不應該是什么難事。飲食中會富含維生素、礦物質(zhì)、植物營養(yǎng)素、植物纖維。”
　
　　五招:多吃全麥食品

　　用全麥食品來代替精加工白面包、蛋糕、餅干等。這樣可獲得更多的植物纖維素，同時也可迅速獲得飽腹感，更容易攝入數(shù)量合理的飲食。