蜂蜜柚子茶→潤(rùn)腸
 

 　　蜂蜜柚子茶

　　蜂蜜和柚子是潤(rùn)腸的最佳搭檔

　　原理：中醫(yī)看來(lái)，肺和大腸互為表里，彼此的情況互相影響，腸道中的廢物需要肺氣向下運(yùn)行才能排出，腸道中產(chǎn)生的津液則主要供應(yīng)給肺臟。所以腸道的潤(rùn)滑、通暢可以強(qiáng)健肺的功能，從而預(yù)防感冒，蜂蜜和柚子是潤(rùn)腸的最佳搭檔。 

　　柚子最好選擇胡柚，維生素C含量高。

　　方法：柚子最好選擇胡柚，維生素C含量高，蜂蜜選香味較淡的，可以突出柚子的果香味。將柚子皮薄薄地剝下(不要白瓤)，切成細(xì)絲，柚子肉用攪拌機(jī)粉碎，加入清水和冰糖熬至黏稠，晾涼后加入蜂蜜，攪拌均勻就做好了。想喝時(shí)盛2 ～ 3 勺，用溫水沖兌。超市也有售現(xiàn)成的柚子茶，不過(guò)自己做的別有風(fēng)味。