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平反!牛奶并不是催胖食物(組圖)

  買固態(tài)奶粉先看乳含量

 
  目前,市面上有不少含乳飲料,不過(guò)這些食物中含乳酸量不夠牛奶多。何盈溪說(shuō),牛奶中的乳酸規(guī)定要大于3%,而含乳飲料中的乳酸含量小于3%,營(yíng)養(yǎng)顯而易見(jiàn)存有差異。要從牛奶中獲取足夠營(yíng)養(yǎng)還是建議喝鮮牛奶。

  此外,袋裝奶粉也是補(bǔ)充乳制品的方式,提醒消費(fèi)者,購(gòu)買袋裝牛奶時(shí)別只比價(jià)格選價(jià)格便宜的,別忘了分析各品牌奶粉中乳蛋白質(zhì)、乳脂肪、乳糖和灰份等乳含量的多寡。一袋含乳量低的奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值肯定比不上含量高者。而由于制作工序問(wèn)題,有些人喝奶粉會(huì)覺(jué)得熱氣,有便秘問(wèn)題,如果你屬于這種情況,那就選擇液態(tài)的鮮奶飲用吧。