豆腐是最大眾化的烹飪原料之一。很多人都愛吃豆腐,可豆腐雖好,多吃也有弊,過量也會危害健康。
豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經(jīng)浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細(xì)、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養(yǎng)效價較高。
豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。中醫(yī)理論認(rèn)為,豆腐味甘性涼,入脾、胃、大腸經(jīng),具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,可用以治療赤眼、消渴,解硫磺、燒酒毒等?啥垢m好,多吃也有弊,過量也會危害健康。
問題1:促使腎功能衰退
在正常情況下,人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì),勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退,不利于身體健康。
問題2:引起消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
問題3:促使動脈硬化形成
美國醫(yī)學(xué)專家指出,豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會損傷動脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,易使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,促使動脈硬化形成。
中醫(yī)治療月經(jīng)不調(diào),往往先采用周期療法,減少出血量,再調(diào)節(jié)卵巢的功能,根據(jù)女性在月經(jīng)周期的不同階段的氣血陰陽情況來調(diào)節(jié),如果能夠堅持,用中醫(yī)治療效果更好。
婦科疾病作為一種女性特有的疾病,很多女性都有,只是程度不同而已。而且婦科疾病可大可小,有些很輕微的,可能自己調(diào)理一下就沒什么事了,可是有些如果你不及時治療的話,就會帶來很嚴(yán)重的后果。對于不同的婦科疾病,中醫(yī)和西醫(yī)有著不同的研究,取得的效果也不同。對于以下的四種婦科疾病,大家可以試試中醫(yī)。
婦科病是每個女性都可能面對的病癥,據(jù)調(diào)查,我國90%的已婚女性都有不同程度的婦科病癥術(shù)來治療,可結(jié)果往往是一再復(fù)發(fā),有的還留下嚴(yán)重的后,因此婦科病的治療也成為每個女性非常關(guān)注的問題。
除了一些病理變化明顯、器質(zhì)性的婦科病,如:卵巢囊腫過大、子宮內(nèi)膜異位癥等適合切除外,很多婦科病如:月經(jīng)不調(diào)、慢性盆腔炎、乳腺增生、更年期綜合癥、習(xí)慣性流產(chǎn)、多發(fā)性子宮肌瘤、初期卵巢囊腫等,中醫(yī)卻有獨到見解。以下4種婦科病中醫(yī)治療效果更佳
一、月經(jīng)不調(diào)
月經(jīng)不調(diào)是指月經(jīng)周期、血量、血色、經(jīng)質(zhì)等某一方面超過正常范圍所出現(xiàn)的癥候,表現(xiàn)為月經(jīng)提前、月經(jīng)延遲、月經(jīng)不準(zhǔn)、月經(jīng)過多或過少等。西醫(yī)治療月經(jīng)不調(diào)。如果癥狀嚴(yán)重,單純止血效果不佳時,一般選擇激素療法,做人工周期或激素替代來緩解或改善癥狀。目前來說,用激素替代療法治療相關(guān)婦科疾病,有些女性不能接受,因為懼怕性激素用多了,人會發(fā)胖,另外還有長斑的可能等等。
中醫(yī)治療月經(jīng)不調(diào),往往先采用周期療法,減少出血量,再調(diào)節(jié)卵巢的功能,根據(jù)女性在月經(jīng)周期的不同階段的氣血陰陽情況來調(diào)節(jié),如果能夠堅持,用中醫(yī)治療效果更好。